اقتباس مشاركة  (زهرة الألماس)
اختي العزيزة هاذي وصفات للتونة وان شاء الله تعجبك

وترى هاذى اللي عندي........

سندويشات التونه بالذره
المقادير:
ساندوش فرنسي
علبه تونه
علبه ذره صغيرة
4 ملاعق كبيرة مايونيز
شرائح طماط
شرائح خس
شرائح خيار
الطريقة:
تخلط التونه مع المايونيز والذرة, ثم توضع في الساندوش ويصف إلى جانبها شرائح الطماط,الخس والخيار .

ساندويشات التونة
المقادير:
خبز توست حسب الكمية
تونة مصفاة من الزيت
4ملاعق كبيرة مايونيز
ملح حسب الرغبة
و فلفل اسود حسب الرغبة
نصف ليمونة
ورق خس.
الطريقة:


الحشوة :-
توضع التونة بعد تصفيتها من الزيت في وعاء ثم يضاف لها المايونيز و الملح و الفلفل الاسود و الليمون وتخلط جيدا.
الطريقة:-
تزال اطراف التوست بسكين ثم تفرش طبقة من الخليط على الشريحة ثم توضع ورقة خس ثم شريحة توست اخرى ثم تقطع الى مثلثين .

بيتزاء التونة:

المقادير:

*علبتان تونة 200 غرام مصفاة من الزيت
*بصلة مفرومة
*1 كوب من الفطر المقطع
*1 فلفل أخضر مقطع
*ملعقتان طعام مايونيز
*جبنة مازرالا
3* أرغفة عجين ني
*1 ملعقة طعام زيت نباتي


الطـريقــة :

- يمد العجين في قالب غير لا صق مع ملعقة الزيت
- تخلط كل المكونات ما عدا الجبنة وتضاف علىالعجين
- تنثر الجبنة على سطح البيتزا وتخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة .

صينيه التوست بالتونه



المقادير ..

12قطعه عيش التوست

بيضه

ملعقه حليب

الحشوه..

علبة تونه او دجاج مفروم اللي تفضلينه

بصله متوسطه

حبه طماطم متوسطه

فلفل رومي اخضر واصفر واحمر

شرايح زيتون اسود

جبن شدر مبشور

الصوص..

نص علبه قشطه

ملقعه اكل جبن سائل

الطريقه..

نقطع اطراف عيش التوست ونرص طبقه في الصينيه ونخفق الحليب مع البيضه وندهن التوست فيها من فوق

نقطع الطماطم والبصل ونحط البصل على النار مع شوية زيت الين ما يحمر ونحط الطماطم الين

تذوب ونطفي النار ونحط التونه بعد ما نصفي منها الزيت ونحط الفلفل الرومي المقطع والزيتون

الشرايح والجبن الشدر ونحطه على التوست في الصينيه ونرص فوقها الطبقه الثانيه من التوست

ونخلط القشطه مع الجبن ونحطها على الوجه فوق التوست

ونحط الصينيه في الفرن الين يحمر الوجه وتقطع

وان شاء الله اكون افدتك........



مشكوره اختي على الوصفات
تعبتك معي
07-02-1430 هـ, 04:37 مساءً
 
مشكورين الاخوات اللي دخلوا موضوعي وردوا علي
يالله نبي همتكم ياطباخات
07-02-1430 هـ, 04:38 مساءً
 
شوفي حبيبتي ..

هذي صينية أصلحها وأنا مغمضة

قمة في الطعم والشكل

تصلح عشاء

وتصلح مع الشاهي

وأسير بها على أحد إذا اشتهيت

والكل يسأل عنها

شفتي فطائر التونة اللي تنباع بالمقاهي بالذات حقت مقهىstop

نسخة منها

والله من زمان أبغى أصلحها وأصور طريقتها لأجل أنزلها بموضوع مستقل بس ماجاء لي

وتستاهلينها :


** نصف شرائح توست منزوعة الأطراف في صينية بحيث تكون متراصة ..

** ثم في الخلاط :

علبة تونة

علبة زبادي

3 ملاعق صغيرة مايونيز

** تصبي الخلطة على التوست

** ثم تغطي الخلطة بطبقة ثانية من التوست منزوع الأطراف ..

بعد كذا تحطي خلطة الوجه :

** في الخلاط :

كاسة صغيرة جبن سائل

علبة قشطة

وتحطيها على الطبقة الثانية من التوست كوجه للصينية

ثم رشي عليه زعتر أو سماق وأنا أفضل الزعتر

بعدها دخليها الفرن دقايق لأجل يتحمر الوجه ..

وقطعيها مثلثات للعشاء

ومثلثات أو مربعات صغيرة للشاي ..

وتمتعي بالطعم الرائع ..
07-02-1430 هـ, 05:41 مساءً
 
للرفع
07-02-1430 هـ, 05:46 مساءً
 
للرفع
07-02-1430 هـ, 05:58 مساءً
 


الساعة الآن 08:15 .