السلام عليكم
للمقادير نحتاج إلى
3 بيضات
160 غ دقيق
ملعقة طعام بكن باودر
12 سنتلتر حليب
8 سنتلتر زيت زيتون
100 غ جبن مبشور
200 غ جبن الفيتا مقطع مربعات
اوراق ريحان
الطريقة
نخلط السوائل اولا , الحليب والزيت والبيض بعدها نضيف الدقيق والبكن باودر ثم الجبن المبشور والجبن الفيتا
نخلط جيدا
, ثم نضيف الريحان المفروم ونضيف رشة فلفل اسود وملح
ندهن قالب الكيك جيدا بالزبده ونرشه بالدقيق ونفرغ الخليط وندخله لفرن مسخن مسبقا على 180 درجه ونترك الكيك يستوي مدة 50 دقيقة
وهذا شكلها بعد ان استوت , نتركها تبرد قبل ان نخرجها من القالب
نقطعها ونقدمها
طعمها لذيذ جدا وخفيفة وان شاء الله تنال اعجابكم
في امان الله