السلام عليكم


حا به اسأل من وين تجيبون افضل انواع البهارات سواء للكبسه او للسمك او اي شي


امي الله يحفضها تعبت وهي تدور بهارات زينها بعضها بس تشمين ريحته تقولين حلو بس


مانحسه يضيف للطعم شي

يعني من وين سوبر ماركت او محامص او من وين وحدد ولي اش اشتري


انا بصراحه توني بتعلم اطبخ



الف شكر

[IMG]http://www.******.com/uploads/12302776290.bmp[/IMG]
انا اخذ من العطار لي في اجيان
وخوذي مو مطحون اضمن لك واحسن عشان تشوفي المكونات بنفسك وتتاكدين من جودته.......
انتي من فين بالقصيم علشان اعلمك وين بالضبط

بالقصيم كل البهارات متوفره وكثير فيه حريم يسوون لك الي تبين

وخصوصا البزار حق الرز يضبطونه ماشالله عليهم نظافه وريحه وطعم

باقي البهارات روحي للعطار وخوذيها مو مطحونه انتي نظفيها واطحنيها اضمن لك

اهم شي بالبهارات فلفل اسود كمون كزبره ناشفه وقرفه وقرنفل بس لاتطحنين كل البهارات اطحني حق شهر عشان ماتطير ريحتهم

وبعض الطبخات يطلبون منك بهار على عدله يعني مو مطحون فانتي اطحني شوي بعلب وخلي الباقي بعلب

والبزار اذا رحت للقصيم اشتريه من حريم هناك واخذه معي لجده وافرزنه هو وكل البهرات لان جونا رطب يخليها تسوس

والسمك مايبيله بهار كثير هو ملح وفلفل اسود فقط اطيب شي

ان شالله اني قدرت اساعدك

تقبلي مروري
سيفتح الله بابا كنت تحسبه,,,من اليأس لم يخلق بمفتاح
انا ابغى اعرف وينها بالرياض مو بالقصيم حاليا

[IMG]http://www.******.com/uploads/12302776290.bmp[/IMG]


الساعة الآن 10:43 .