مرحبا
احنا مانسوي البقصه واول مره اسمع بها <<<<من جد
مع اني من الجنوب بس يمكن كل منطقه لهم طريقه
زي ماقالو البنات العجينه تكون متماسكه وثقيله يعني تتعبك وانتي تعجنينها بس مو زي حقت الفطار لا لا
تكون تلزق مررررررره في اليد
واحنا نخليها تطول تتخمر يعني ممكن من الليل ونسويها عالفجر لانها تاخذ وقت طويل في الفرن يمكن ساعتين
واهم شئ تكون الصينيه تيفال وذات جوانب مرتفعه مره عشان تنفش براحتها
اتمنى تظبط معك للمعلوميه عمري ماسويتها لاني ماحبها كثير
بس امي محترفه ماشاء الله وكل حريم اول
سلامي لك
لا اله الا الله محمدا رسول الله
حيرتونن
سيفتح الله بابا كنت تحسبه,,,من اليأس لم يخلق بمفتاح
أتمنى انها تضبط معك وبصراحه أنا الي أعرفه ان الخبزه مقاديرها :
كاسين دقيق بر وكأسين دقيق أبيض وملعقه صفيره ونص خميره وشوية ملح والمويه انتي تقدرينها على حسب واذا موجود عندك بقصه شي حلو لكن بيكنج بودر هذي اول مره اسمع بهالطريقه
تقبلي تحياتي
ياعمري انتي يا قصيميه

ذكرتيني بوحده من صديقاتي قصيميه ولدها يمووت بخبزتنا

شوفي يالغاليه الخبزه ما يبيلها شي

دقيق وخميره وماء وبس

شوفي خبزتي

[img]http://www.******.com/uploads/12341947130.JPG[/img]



يازين اهل الجنوب واكلهم عشرة عمر لاتنسى


الساعة الآن 11:51 .