السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يابنات ربي يسعدكم مره قريت في شريط المجد للأطفال طريقة حلا لأم ليان على ماأعتقد <حلا التوفي بورق البيلسيه>
كنت كاتبته عندي لاكن ضاعت الورقه وحافضه المقادير بس شكلها ناقصه ياريت أحد يعرفها يساعدني


المقادير
جبنه كيري//علبة نستله//كريم كراميل//توفي//

هذا اللي متذكرته هالحين ربي يكتب لكم سعادة الدارين

لاحول ولاقوة إلا بالله
كنز من كنوز الجنه
لاإله إلا أنت سبحانك أني كنت من الضالمين

لوقسى هالعالم
أدري بقلبك حنون
لاكن لو قسى قلبك
وين بهالعالم أكون

إهداء لأغلى الناس

ادعولي بصلاح حالي وأسرتي
- نحمس على النار (2ك حليب بودرة) حتى يشقر ثم يوضع في زبدية
- نخلط بالخلاط ( علبة قشطة + ظرف كريم كراميل + 1/2ك سكر + 1/4ك زيت ) ثم يصب الخليط على الحليب ويخلط حتى نحصل على كرة
3- نوزع ورق الحلى في صينية الكب كيك الصغير
4- نأخذ كرة صغيرة من عجينة الحليب وتكور ثم توضع في الورقة ثم يضغط عليها حتى نلبس بها جوانب الورقة طبعا لابد من دهن اليدين بالزيت حتى لاتلصق العجينة

5- نحضر بسكويت شاي مجروش ويوضع مقدار ملعقة صغيرة في تجويف الحلى...

- نحضر توفي ( نذوب 5 فنجان سكر على النار حتى يصبح لونة بني فاتح (( يفضل السكر الخشن )) ثم نضيف ملعقة واحدة فقط من القشطة نحرك بسرعة بواسطة ملعقة خشبية وعندما يتجانس نضيف 1/2 القشطة والقليل من حليب بوني ويحرك ) راح تحصلين بإذن الله توفي متجانس بدون مايتلكك كما في الصورة ويغطى بها البسكويت ثم تزين بالفستق الجروش وتدخل الثلاجة


بارك الله فيج
للرفع

ينقل من الحلويات الى الاطباق
أبدعي ... فأنت في عالم حواء






الساعة الآن 07:58 .