انا عندي الطريقة كانت ماما تسويها زي الحلا ايام البسبوسة واكيك

شوفي يا قمر تحمسين كيس شعيرية عادية مع شوي زيت

في الخلاط بيالة زيت و3 بيضات بيالة سكر واذا تبينها حالية زيدي و بيالة حليب بودر وشوي خل وفانيلا وثم تصبين الخليط على الشعيرية وتقلبينة كويس وتفرشينة بصينية مدهونة وبالفرن تحمر من تحت وفوق
اقتباس مشاركة  (سحابه صيف11)
ساندي ولايهمك بس لا تبكين يالغاليه الطريقه عندي وعلى قولتهم تخصص يعنى مو دكتوراه
الموهيم المقادير
كيس شعريه تحمسينه وتسلقينه بدل الماء حليب سايل وسكر وفنيليا وهيل اذا استوت خليها رطبه شوى
هاتي صينيه صغيره وادهنيها زيت زبده وحطي الشعيريه و واسيهابالملعقه
جيبي بيضتين وشوي سكر وفانيليا 3ملعقه كبيره حليب بودره و ماء نصف البياله اخبطيهم زين وصبيها على الصينيه وبالملعقه من فوق
بعدين دخليها الفرن من تحت وفوق تتحمر وبس و بالعافيه على قلبك
يعني مانكب الكميه الزائده من الحليب ؟؟ وكيف نوازن بين مقادير الشعيريه والحليب يعني تقريبا كم كاس للكيس الواحد من الشعيريه ؟؟ واي نوع شعيريه يفضل ؟؟ والله يعطيكم العافيه
فوووووووووووق






لااله الاانت سبحانك اني كنت من الظالمين
اقتباس مشاركة  (همسة غرام)
يعني مانكب الكميه الزائده من الحليب ؟؟ وكيف نوازن بين مقادير الشعيريه والحليب يعني تقريبا كم كاس للكيس الواحد من الشعيريه ؟؟ واي نوع شعيريه يفضل ؟؟ والله يعطيكم العافيه



ويعافيك يالغاليه
بالنسبه لنوع الشعيريه وفره او العلالى اطعم من غيرهم
كمية الحليب امممممم شوفي انتي بالنظر يعنى خليه زياده عن السطح مو زي المكرونه اقل بكثير
ولو احتاج زياده زيدي ماء ولاتنسين السكر
بس اهم شي تصير نص استواء ورطبه شوي
يارب تكوني فهمتي علي
وبالتوفيق يالغاليه واعتذر لك عن التاخير
الله يعطيك الف عاافيه ماقصرتي حبيبتي


الساعة الآن 08:41 .