السلام عليكم ورحمة الله

انا احب هذي السلطة واحب اقدمها في العزايم لانه شكلها راقي ولذيذه بنفس الوقت

المقادير

حزمتين جرجير مغسول ومزاله السيقان
فطر طازج ينظف بمسحه بفوطه نظيفه مبلوله لايغسل لانه يتشرب الماء
لوز شرائح او صنوبر محمر
جبن بارميزان مبشور
زبده او زيت
مقادير الصوص:
مقادير متساويه من خل البلسميك ودبس الرمان
ملح فلفل
فص ثوم مفروم ( اختياري)
زيت زيتون

الطريقه
يوضع الجرجير في سرفيس طويل
يقطع الفطر شرائح ويشوح بالزبده او بزيت الزيتون ثم يضاف الثوم ( الثوم اختياري يمكن الاستغناء عنه )
يوضع الفطر بعد تشويحه على الجرجير (يوزع على سطح الجرجير)
ثم تخلط مقادير الصوص وتصب على السطة (ولا تقلب السلطه يوزع على الوجه فقط)
يرش جبن البارميزان المبشور واللوز المبشور المحمص او الصنوبر
وتقدم وصحتين وعافيه
اللهم اصلح نيتي وذريتي


الف شكر حبيبتي
طعمها لذيذ جدا
اللهم أني أسالك بوجهك الكريم الفردوس الاعلى لوالدي
اللهم اغفر له وارحمه
ليت صوووووووووووووووووره


شكلها مشهيه

ولدت الحمدلله

11-5-1431
الأحد
ررررررررررررررووووووووووووووووعععععععععععععععععععععععه
تسلم يدك


الساعة الآن 09:38 .