Analysis Services
ماقصرن البنات قالن السر >>


حبيبتي اهم شيء بالجريش هو انتس تحطين عظمه بدون لحم يعني بس تطلع طعم واذا جيتي تغرفين الجريش تطلعينه .. طبعا هذي طريقة زمن اووووووووووووول يعني اللحين ناادر احد يسويه إلا اللى خرمانين جريش

وبعدين لاتنسين اللبن لوه دوور كبيررررر بحموضه الجريش وعصره ليمون يطلع يم يم ...
15-02-1430 هـ, 12:50 صباحاً
 
ياكرهي للي يلف و يدور ولو بحلف انها مو هي الي طبخته تلقينها امها او اختها وهي ما تعرف طريقته عشان كذا اتوهقت

انا ام زوجي الكل ينهبل على جريشها والسر فيه انها تحط معه قطع شحم ابل وتخلط مع الجريش رز مصري وتطبخه على لبن هذا بعد ماتحمس البصل والثوم مع شوي زيت ثم تضع الشحم ثم اللبن والماجي الابيض والملح والماءثم الجريش وتضعه على نار هادئة قرابة الساعتين او اكثر ثم تدقه بعد ماتسكر عليه حتى ينعم وتكون حمست بصل مع ليمون اسود وفلفل حار وتضعه فوق الجريش عند التقديم



اما طريقتي انا فانا اضع الدجاج مع البصل مع ذرة كمون مع اللبن مع الماجي الابيض مع السمن ثم اضع الجريش لمدة ساعتين على نار هادئة ثم يدق بالمغرفة او المدق الخشب ثم اضع عليه البصل مع الليمون الاسود

واتمنى اني اكون افدتك
15-02-1430 هـ, 01:19 صباحاً
 
مرحباااا
طبعا انا قصيميه وافتخرررررررررررر

هذا رابط جريش سبق ونزلته هنا اتمنى يعجبك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1164217
15-02-1430 هـ, 01:53 صباحاً
 
الجريش ما يزينها الا نوعها نوع يطلع ابيض ويشهي وفيه نوع كله قشرة ولونه غامق مع اني ما اعرف اسم النوع الزين بس اعتقد ان هذا السر والحموضه من اللبن او روح الليمون
15-02-1430 هـ, 01:57 صباحاً
 
وهذي ياقمر الصور حملتها لك من جديد ،،،،،،،،،،، اهم شئ ورينا التطبيق


15-02-1430 هـ, 01:59 صباحاً
 


الساعة الآن 11:48 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏