Analysis Services
ماعندي علم
يمكن سالقه مكرونيا وحاشيته الكوسا
14-02-1430 هـ, 09:39 مساءً
 
فووق
14-02-1430 هـ, 09:48 مساءً
 
حبيبتى --- نفس ماتحشى الكوسه فى الرز --

بس تحشيه اسبقتى بدون سلق--
14-02-1430 هـ, 10:29 مساءً
 
المقادير:
1:مكرونه طوال ,طماط ،بصل,ثوم,فلفل باردوحار,بهارات,
2:كوسه مقداركيلو(تكون كبيره)
3:صوص ابيض (مايونيز, قشطة ,قليل من الماء,ممكن جبن)
4:صينيه بايركس,اوتفال
الطريقه:
نظفي الكوسة ثمحكي سطحها بالسكين
ثم يقومي بتقويرها بالحفارحتى يخرج من الجهة الثانية (اي مفتوح من الجهتين مفرغ)بحذر.
ثم نحشي كل امبوبة بحزمة بيدكي من المكرونة بعد ان نقوم بكسرها متساويه نصفين.نصفها بالصنية
ثم بالخلاط الطمام والبصل والبهارت وماجي وملح وشوي زيت وماء ملئ الكأس
وصلصة حمراء
ثم نطحنة
ثم نقوم بسكبة على الكوسة المحشية بالمكرونة المصفوفة بالصنية ثم نقوم بقصدرتها ثم وضعها فوق الفرن على نار هادئة حتى تنضج.
#خيارات#
بالنسبة للصوص ممكن اضافة على وجة الصنية وادخلة بالفرن وتحمير وجة(((ملطوووووش لعيونك )))

وشكرا
لاتنسوني من الدعاء
15-02-1430 هـ, 12:22 صباحاً
 
ام الحلوين
تسلم لي عيونك وتسلم اليد اللي لطشته
15-02-1430 هـ, 03:11 مساءً
 


الساعة الآن 08:08 .