يك التمر اللذيذ

--------------------------------------------------------------------------------

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم اخواتي

اود ان اشارككم بهذه الكعكة اللذيذة ( و أقول لذيذة لأني جربتها) طيبة و مفيدة جدا خاصة للأطفال و فيه شيء مشجع جدا انها تبقى طرية و لا تتيبس باذن الله
المكونات:
350 غرام تمر مقطع الى قطع صغيرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة كربونة
2.5 كوب طحين
ثلث كوب سكر
ثلث كوب زيت نباتي
كوب ماء مغلي
1 بيضة
نصف كوب جوز مطحون ( اختياري)

الطريقة:
نضع التمر في وعاء و نضيف اليه الماء المغلي و نحركه جيدا ثم نتركه ليبرد
في وعاء اخر نخلط جميع المكونات الجافة جيدا ثم نضيف البيضة و الزيت و نحركه جدا ثم نضيف اليه خليط التمر ويقلب كله سويا الى ان يتجانس ثم يوضع في صينية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالطحين و يوضع في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة فقط

ملاحظة: سيكون المزيج غليظا و دبقا كما ان كمية الكعكة قليلة فلا تدهني صينية كبيرة جدا

كلوا و ادعولي ( مجربة):wt44:
تسلم ايدينك
الخبز البوري

--------------------------------------------------------------------------------

المكونات والمقادير4\3 ك دقيق ابيض يستعمل للكيك
4\3 ك دقيق قمح
4\3 ك ماء دافئ
4\3 ك زيت طريقة التحضيرعجن جميع المكونات مع بعضها ثم تشكل العجينة على شكل دوائر بحجم عين الجمل ثم تفرد وتقلى في الزيت حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبي




الله يعطيك العااافيه
ربي اني مسني الضر وانت ارحم الراحمين
اللهم اشفي وليدي من مرض السرطان
مشكوره


الساعة الآن 12:09 .