باب الهند .. ماشاء الله رووووعة
ومايحتاج نقع كثير ..
alwagd
•
عن نفسي رز باب الهند هو رزي المعتمد من سنتين او اكثر
وبصراحه انقعه بمويه بارده ويطلع روووعه
وبصراحه انقعه نصف ساعه الى ساعه ولا يضره
واستخدمه لكل شي للكبسات والرز الابيض وجميع الاكلات اللي فيها رز
وهو يبي شوية زيده في الزيت ونار عاليه بالاول بعدين هاديه
والمويه لاتقللينها خليها عاديه
والف هنا وعافيه عليكم
وبصراحه انقعه بمويه بارده ويطلع روووعه
وبصراحه انقعه نصف ساعه الى ساعه ولا يضره
واستخدمه لكل شي للكبسات والرز الابيض وجميع الاكلات اللي فيها رز
وهو يبي شوية زيده في الزيت ونار عاليه بالاول بعدين هاديه
والمويه لاتقللينها خليها عاديه
والف هنا وعافيه عليكم
alwagd
•
msbtool :
طريقة طبخه نادر ما يظبط معي الاخوات اللى قالوا انك تطبخيه على نار عالية ثم نقصر عليه بعد كم اقصر النار عليه والله بدعي لها اللي تعلمني طريقة طبخ البشاورطريقة طبخه نادر ما يظبط معي الاخوات اللى قالوا انك تطبخيه على نار عالية ثم نقصر عليه بعد كم...
اختي بعطيك طريقه ان شاء الله تنفع معاك
انا قبل زيك يقولون لي قللي المويه ولاتنقعينه ومن هالكلام
وكان الرز قليل ينجح معاي :06:
وبعد الممارسه ومن حبي للرز البشاور وخصوصا باب الهند قدرت اني اضبطه :cook:
شوفي قلبي انا لما اطبخ الدجاج او اللحم على طول اغسل الرز وانقعه بمويه بارده يعني اخليه من نصف الى ساعه تقريبا ولا يضره بالعكس حبته تطلع متر :hahaha:
وبعدين لما احطه على النار اتعامل معاه زي اي رز عادي مثل ابو كاس وغيره ولاتسمعين لكلام الفلسفه حقت الرز اللي وهقونا فيها بس اهم شي زيدي عليه شوية زيت او حطي كشنه بصل مع زيت لما خلاص ينشف نهائي
وربي بتاكلين الذ رز بحياتك
على فكره انا استخدم باب الهند اللي بخيشه تراه احسن ولا بالفرق من اللي بكيسه
وبالعافيه على قلوبكم :p
انا قبل زيك يقولون لي قللي المويه ولاتنقعينه ومن هالكلام
وكان الرز قليل ينجح معاي :06:
وبعد الممارسه ومن حبي للرز البشاور وخصوصا باب الهند قدرت اني اضبطه :cook:
شوفي قلبي انا لما اطبخ الدجاج او اللحم على طول اغسل الرز وانقعه بمويه بارده يعني اخليه من نصف الى ساعه تقريبا ولا يضره بالعكس حبته تطلع متر :hahaha:
وبعدين لما احطه على النار اتعامل معاه زي اي رز عادي مثل ابو كاس وغيره ولاتسمعين لكلام الفلسفه حقت الرز اللي وهقونا فيها بس اهم شي زيدي عليه شوية زيت او حطي كشنه بصل مع زيت لما خلاص ينشف نهائي
وربي بتاكلين الذ رز بحياتك
على فكره انا استخدم باب الهند اللي بخيشه تراه احسن ولا بالفرق من اللي بكيسه
وبالعافيه على قلوبكم :p
msbtool
•
اختي alwagd جزاك الله الف خير على الشرح الوافي فعلا الكل يقول لا تنقعيه وقللي مويته بس ابتبع تعليماتك وان شاء الله النتيجة بتكون ممتازة والله لا يحرمنا من افكارك
الصفحة الأخيرة
وانا استخ\م الاول لذييييييييييييييييذ بس عني انا مانقعه