ماقصروا البنات في الطريقه مشاء الله مبدعين يعطيهم العافيه
15-02-1430 هـ, 09:05 مساءً
 
ينقل من المقبلات الى الأطباق ...
15-02-1430 هـ, 10:01 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (الجوQــــرQ)
لمعه طريقتك صحيحه بس نصف ساعه كثييير جدا تصير مره علقم هي حدها ربع ساعه بالضبط إنتي جربيها بنصف ساعه ومره ربع ساعه وحتلاحظين الفرق بينهم. فيه نقاط مهمه لازم تراعينهم في حمس القهوه ومو لازم يكون عندك آلة التحميص لو تحمصينهم في قدر واسع مستغنيه عنه ولازم كل حبات البن تتحمر بلون واحد ماتطلع نصفها محمر والثاني ني وإذا غليتي المويه في الابريق وجيتي تضيفين القهوه قصري عالنار لأنها بتطيش إذا صارت مرتفعه وخليها تطبخ وإنتي مغطيه الابريق رع ساعه والباقي زي ماذكرت لمعه. فيه موضوع ل راعية البل لحمس القهوه ممتاز إطلعي عليه لأن طعم القهوه كله واقف على الحمس ومدة الطبخ..
هلا اختي لاحظي اني احط تقريبا فنجال قهوه من البن وما املاه على 5 ماء مغلي يعني يطبخ على هداوه ورواقه الين تزين وانا مجربه المده الزمنيه اللي هي ربع ساعه مااااش ما تعدل الراس كنها بربسه يعني احب القهوه اللي انطبخت زين ولا تجي ثقيله ابد لاني ما احب القهوه الثقيله بالعكس احبها خفيفه ومستويه زين
والله يعطيكم العافيه جميعا
16-02-1430 هـ, 12:35 مساءً
 


الساعة الآن 04:32 .