لو سمحتوا اللي تقدر تساعدني....

تسلمين ياعمري..(الغريبه):26:......يكفي انك عبرتيني......:(

انا ابي خلطة البطاطس:42:

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1354788


ان شاء الله اني افدتك ادعيلي ربي يسخر زوجي ويغض بصرة ويهدية ولا يفرقنا

المقادير:

بطاطس
كوب دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
1ملعقه فلفل احمر مطحون
1ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء للعجن


الطريقة:

- تقطع البطاطس بشكل عيدان (مثل طريقة المطعم) و توضع في قدر .
- تخلط المقادير السابقه جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
- يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ .
- تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه .
- تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .

انا جربتها لذيذة بس اذا سلقتيها نصف سلقة افضل عشان تنضج اسرع عند القلي