Analysis Services
السلام عليكم
شفت اليوم طبق الحلو لمنال العالم وحبيت اخبركم عنها
المقادير















ومقادير التوفي ما لحقت اصورها
1كوب سكر
2ملعقة ماء
كوب كريمة
الطريقة:
نستخدم قالب الشارلوت او اي صينية مماثلة او قالب مشابه
نعمل التفاح البيوريه وذلك بوضع التفاح المقشر والمقطع في كسرولة مع الزبدة والسكر وقليل من القرفة وتحرك ثم تترك لتذوب تماما ويتشكل معجون
لتشكيل التفاح بالكراميل نضع8تفاحات مقشرة ومفرومة ارباع في مقلاة واسعة ونضع معها السكر والزبدة ونتركها حتى يتشكل الكراميل
لتشكيل الكراميل في كسرولة نضع 1كوب سكر و2ملعقة ماء وتترك حتى يصبح بلون ذهبي ثم نضيف الكريمة بذر وحرص ليتشكل الكراميل ويترك ليبرد
نزيل اطراف التوست وندهنها بالزبدة الذائبة طبقة خفيفة ثم نضعها في القالب من الاطراف والقاع



كما في الصورة










نوزع التفاح البيوريه طبقة ثم التفاح بالكراميل ثم التوست طبقة ثم التفاح البيوريه والتفاح بالكراميل ثم طبقة توست وتدخل الفرن بحرارة180م حتى تتحمر
وهي شكلها قبل ماتفوت الفرن





وبعد ما تخرج نضع التوفي عليها والباقي يترك بجانبها









16-02-1430 هـ, 06:17 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
الله يعطيك العافيه
16-02-1430 هـ, 06:50 مساءً
 
مشكوووووووووووووره
16-02-1430 هـ, 08:04 مساءً
 
ررررررررررررروعة


يعطيك العافية
16-02-1430 هـ, 08:49 مساءً
 
مشكوره وما قصرتي
16-02-1430 هـ, 09:49 مساءً
 


الساعة الآن 09:22 .