الله يعينك
17-02-1430 هـ, 09:46 مساءً
 
بالنسبه للبهارات

بعض الحريم شغلهم روعه بس مب الكل

لان بعضهم يجي بهارها اسووووود والبعض اصففففففر

احلا شي يكون لونه عادي عشان ما يخرب الاكل

وفيه بهارات اسناد والامير وهالي ومجدي كلها زينه

الله يزين ايامي وايامك والمسلمين بالصحه والعافيه والصلاح
17-02-1430 هـ, 10:03 مساءً
 
انا مااحب البهارات المشكله احب كل صنف لحاله بعلبه لان بعض الاكلات ماينفعلها الكمون او القرفه او الخولنجان اخذ امريكانا جاردن
20-02-1430 هـ, 11:53 صباحاً
 
والله انا بهراتي الوالده تسويها الله يحفظها ويطول بعمره ويشفيها قولي امين
وفعلا سر الطبخ البهارات مهما سويتي
20-02-1430 هـ, 02:44 مساءً
 
شووفي ياقلبي انا احط ورق الغار الطبيعي ااخذه من محلات الهنوود الدكاكين او ممكن تلاقينه في بنده

انا مادورت في بنده قبل بس انتي شووفي واسئلي ان شاء الله تلاقينه

وبهاراتي : من كل نوع فنجال عدا الفلفل الاسود نص فنجال : كمون , فلفل اسود ,كزبره ناشفه

اطحنيهم وحطيهم بعلبه

وبالنسبه لورق الغااار فهو يعطي طعم مره حلوو بس اهم شئ يكوون فريش واخضر لونه ياخذ العقل

لاتاخذين الناااشف الياااابس لاااااا اقصد الطااازج

وتحمسينه مع الحمسه عشان ياخذ الاكل طعمه , حاولي تسبكين الدجاج بالبهارات والطماط لان يعطي نكهه

للاكل وهي الخطوه االاولى الاساسيه وان شاء الله يضبط معاااااك يارب ,,,
20-02-1430 هـ, 02:44 مساءً
 


الساعة الآن 02:20 .