طريقة فطاير الشوايه كل الي يشوفها يطلب مقاديرها

الصراحه طعم حلو وشكل حلي وتغير عن الفطاير التقليديه الي بالفرن
انا مخذه طريقتها من اخت شذى في منتدى ثاني...

المقادير :
2ونص كوب دقيق

1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة خميرة فوريه

1 ملعقه كبيرة بكم بودر

ربع كوب زيت


ملح 3 ملاعق كبيرة سكر



الطريقه :


نخلط جميع المقادير بالعجانه او باليد ونتركه تنعجن كويس ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ .

وهذا بعدما اختمرت





نفرد عجينه ثم نقطعها دوائر ثم نحضر الشوايه الكهربائيه حق السندويشات ونسخنها ثم نضع الدوائر




ونقفلها بسرعه تستوي ثم نخرجها ونتركها تبرد ونفتحها ونحشيها أي حشوة



وهذا الشكل النهائي لها



انا حشيتها حلوم




اتمنى انكم تجربونها والله انها لذيذه وسريعه بنفس الوقت
منقول من الشيف نانا
يآرب أحفظ لي بنوتتي وأرزقني يارب أخ لها
سبحان الله عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته
تسلم يدك خيتو
فوووووووق


اليــــوم تفعل ما تشاء وتشتهي .. وغــدا تموت وترفع الأقلام
يعطيكي العافيه


الساعة الآن 08:23 .