الروانى

ان شاء الله البنات يفيدونك

اتفضلي حبيبتي

6 بيضات
1/4 1 كوب دقيق
1/4 كوب سميد ناعم
1 كوب سكر عادي
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

مقدار من الشيرة ( 2 كوب سكر + 1 كوب ماء عصير 1/2 ليمونه مضاف اليه 2 ملعقة كبيرة سمن)

الطريقة زي الكيك بالظبط

يضرب البيض بالخفاق الكهربي جيدا ثم يا السكر و يستمر بالخفق مع اضافة الفانيليا و نضيف المقادير الجافة مع بعض ثم تضاف الي خليط البيض و يقلب بخفة بالملعقة الخشب و يصب الخليط في الصينية المدهونة بالسمن و المبطنه بالدقيق و تدخل الفرن متوسط الحرارة حتي النضج و تسقي بالشيرة الدافئه فور خروجها من الفرن و تزين بجوز الهند