قطر الدين :

سلطة المكرونة المشكلة المقادير : 1 كوب مكرونة ( على شكل الفراشة )مسلوقة مع الذرة , ومكعب ماجي خس خيار طماطم 4- بقدونس مقطع - 7- فلفل أسود- 8- ملح . الطريقة: تخلط مع بعض بمقادير متساوية وتوضع في طبق ويمكن أن يرش عليها عند التقديم خليط من زيت الزيتون – مايونيز ليمون ارز بالبازلاء بالدجاج المقادير §1 ½ كوب أرز بسمتي §دجاج قطع صغير بدون عظم او جلد وتحمر ويتبل بالبهارات نص كوب سمن بلدي . §بصل شرائح §½ ملعقة شاي بهارات مخلوطة - كركم – فلفل اسود - §½ كوب طازجة أو مثلجة . §3 ½ كوب ماء مرقة اللحم ( أو ماء مذاب به مكعب ماجي بالدجاج ) . §1 ½ ملعقة شاي ملح . الطريقة 1. سخني السمن في قدر متوسط وأضيفي له البصل ثم أضيفي الدجاج المحمر وقلبيه على نار عالية لمدة 3 دقائق , 2.أضيفي البازلاء ومرقة الدجاج والماء والأرز واتركي الخليط ليغلي ، خفضي النار وغطي القدر واتركي الأرز على النار لمدة 30دقيقة أو حتى ينضج الأرز ويجف الماء . ارفعيه عن النار . ثم يقدم

سلطة المكرونة المشكلة المقادير : 1 كوب مكرونة ( على شكل الفراشة )مسلوقة مع الذرة ,...