هو السمان فيه حيل والا صحة عشان اينطبخ هالطبخة كلها ههههه معلش امزح معاكم والله هو انا لما بيجيبو زوجى \ انجيبو على التتبيلة طوالى بعد حمام الهناء ونمسحه بالثوم والفلفلوالليمون والبصل المفروموشوية زيت ونحطه فى مقصلة الفرن وهات يا شوى وتقليب مسكين هالسمان والله حرام ونحطه فوق الارز البسمتى اللى مستوى من قبل وصحة وسلامات
ممكن تقليه انا احط مهاه ثوم وملح وفلفل وكركم واقليه وشويته مره يقول انه لذيذ لأني ماأطعمه ولا أحب أكله
اختى ام ليان طيريها احسن لك
الهلين بالجميع
هللللوله الله يحيك علي احلي صينيه سمان
اولا تجيبي السمان تفتحيه من النص وتنظفيه
وبعدين تجيبي البصل وتقطعيه دوائر وكذلك الطماطم والبطاطس اختياري

وترصيهم في الصينيه مع البهارات والملح ومعجون الطماطم
بس وغلفيها بالقصدير ودخليها الفرن او علي النار
واذا تحبي يكون لها صوص حلي 3 ملا عق دقيق في نص كاس ماء وقبل ماتطفي النار
صبيه عليه مع التحريك
وقبل التقديم رشي الكزبره الناعمه علي الوجه الكزبره خضراء طبعا

وكلي بالعافيه ودعيلي
تبليها وفي الفرن احسن شي


الساعة الآن 10:23 .