اخواتي الغاليات تكفون اللي تعرف طريقة المربى البيتي تشرح طريقته لان المربى المعلب اكثرها تحتوي على مواد حافظه وملونات صناعيه مضره بالصحه .............لاتتأخرو علي الله يخليكم........مع تحياتي
يارب ارحم ابي واجعل قبره روضه من رياض الجنه وجميع اموات المسلمين

هذه طريقه مربى الفريز
مقادير
- 100 غرام فريز.
- 800 غرام سكر

طريقه
ينقى الفريز من الأعناق ويغسل جيداً.
- يصفى ويوضع في طنجرة ثم يضاف فوقه السكر ويترك مدة 15 دقيقة.
- ترفع حبوب الفريز ويوضع السكر على النار ليغلى مدة خمس دقائق.
- تعاد حبوب الفريز فوق القطر (السكر المغلي) وتترك تغلي ليعقد القطر.
- يهز الوعاء من وقت لآخر ودون أن يحرك الفريز.
- يرفع عن النار ويوضع في وعاءين ليبرد جيداً ويغطى الوعاءان ويحكم سدهما ويحفظا للطلب.











-


الساعة الآن 04:23 .