Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
الحبيبة : ألــــيــــن1

الخل لا يغير الطعم أبدا و أنا سويته آخر عزيمة في الرز الكبسة و طلع رائع و سويته مع الرز الأصفر العادي و طلع ناجح و على فكرة الخل بيوضع أيضا على بعض العجائن الحلوة و لا يؤثر في طعمها لا تخافي لكن لا تزيدي المقدار حتى لا يخرج لك الرز حب




و بأضغ الخل بعد غلي المرقة


و سلامتك
22-01-1425 هـ, 08:44 مساءً
 
أم السلمي انا الحمد لله اسوي الرز اي كان نوعة ويكون مفلفل ونثري زي ماتحبي

والطريقة قبل ان ابدأ بالطبخ اغسل الرز جيداً وانقعة بماء حاااااااااار

وعند الطبخ يكون الماء اعلى من الرز بـ 3 سم ويغلي شوية بعدين رخي النار مررررررة
ويغطى بالقصدير لكي ينضج ويكون محتفظ بشكلة

بالنسبة للخل يمكن وضعة فقط مع موية نقع الأرز ثم يكب بعد ذلك دون ان يضاف للطبخ !
لكن الطريقة انا اسويها بدون خل ويطلع ممتاز

بالتوفيق يارب ..
22-01-1425 هـ, 08:49 مساءً
 
سلاااااااااااااام

انا نفس طريقة ام بدر

القصدير روووعة يخلى الرز مفلفل ولاهو يابس

ولايكون الماء كثير وتقدرين تتأكدين من كمية الماء بوضع ملعقة بشكل

رأسي فى القدر بعد وضع الرز فاذا ثبتت فأن الماء مناسب واذا تحركت فأن الماء كثير

وسلامتكم
22-01-1425 هـ, 09:49 مساءً
 
ألف شكر أخواتي ، أنا جربت طريقة أني أنقع الرز بماء حار ، وبعدين أصفيه وأأقلبه مع شوية زبدة حارة قبل الطبخ وأخلي معه ملعقتين خل ، وبعدين أحط مرقة الدجاج عليه ، وبصراحة كانت النتيجة ممتازة
23-01-1425 هـ, 08:03 صباحاً
 
يعطيكم العافيه

معلومات لا يعلى عليها


وماتقصرووووووووووووون

23-01-1425 هـ, 08:59 صباحاً
 


الساعة الآن 03:38 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏