[IMG]http://[/IMG]السلام عليكم مســـــــــــــ ــــــــءالخير
يابنات حواء رجاء خاص اللي تعرف للأكلت الحنيني ولها الأجر على المعلوه
الطريقه لأنها جتني في علبه وطلب زوجي اتي اسويها ،،،،،،،،،،ومشكو رين

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة ..

تفضلي طريقة الحنيني من ام سارة الأمورة ..

الطريقه التقليديه للحنيني
الطريقه التقليديه:

المقادير:

قرصان بر او خبز بر

تمر منزوع النوى ومطحون

زبده سائحه

ماء مغلي

الطريقه:

يغمس القرصان الطري البر او الخبز البر بالماء المغلي

ثم ينشل بسرعه ويعصر جيدا باليد
يرش بالزبده
ثم يفرم بمفرمه اللحم الضيقه مع التمر
ويضاف التمر حتى يصل لدرجه الحلاوه
المناسبه لذوق الشخص
يوضع باقي الزبده في صينيه ويوضع فوقه
خليط القرصان والتمر ويقلب على النار مده ربع ساعه
اذا كان الخليط قاسيا يضاف قليل من الحليب
يساوى بالملعقه ويعمل حفره بالوسط ويصب فيها قليل من الزبده
ثم تخفف النار بشكل كبير ويغطى حتى يسخن جيدا
ثم يقدم ساخنا الى جانبه عصير ليمون لمن يرغب ان يغمس فيه
وبالهناء والعافيه

ياom-bader
مشكوره ومقصرتي
انا اقصدجاهز في علبه ماعد ينقصه الاالمسات الاخيره
يعني اذا طبقة الطريقه التي عليه يكون حلو ولا يبغاله اضفات من عندي
ويعطيك ربي العافيه
السلام عليكم
اين انتم يابنات حواء
ماتوقعت انكم بخلاء لذي الدرجه
مافيه الا وحده ردت علي الله يجزيها كل خير
لكن متفأله فيكــــــــــــ ـــــــــــــــ ــــــم الخير والمساغده ولو بالمحاوله
مشكورة اختى


الساعة الآن 03:42 .