السلام عليكم كيف الحلوين؟
اليوم عملت منال باي التفاح جناااااااان
جبت الكم المقادير والطريقة:
لاتنسوني من دعواتكم"

المقادير:






[/


























الطريقة:


في محضرة الطعام نضع مقدار الطحين والباكينغ بودر والملح والسكر ونشغل لتختلط المكونات
نضيف الزبدة النباتي المثلج والزبدة المثلجة ونشغل حتى نحصل على فتات متل فتات الخبز
واثناء التشغيل نضيف الماء بشكل تدريجي حتى نحصل على عجينة يابسة تقريبا
نضع العجينة في ورق الزبدة ونقسمها نصفين ونضعها في البراد لساعة
نجهز الحشوة وذلك بوضع السكر والسكر البني في طبق وبرشة ليمون وعصرة ليمون والقليل من القرفة وملعقة الطحين
نقشر التفاح ويقطع شرائح رقيقة ويقطع ثم نضعها على الحشوة وتخلط معا
تفرد العجينة على ورق زبدة اوسيليكون النصف فقط على شكل دائرة بحجم الطبق
نضعها في الطبق ونمدها حتى الاطراف











يمكن وضعها بعد ذلك في البراد لنصف ساعة وهو الافضل
نضع الحشوة فيها ونأخذ قطعة زبدة ونوزعها عليها
نأخذ النصف التاني من العجينة ونفرده ثم نشكله بأي شكل بقطاعات البسكويت











نضعها على سطح الحشوة ثم تدهن بخليط التلميع وترش برشة سكر ناعم الحبيبات
تدخل الفرن اولا على حرارة 200م لمدة 10 دقائق ثم على حرارة 170م لمدة 40 دقيقة










01-03-1430 هـ, 05:41 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
تشكري على المجهود
01-03-1430 هـ, 06:04 مساءً
 
الله يعطيك العااافيه
01-03-1430 هـ, 06:26 مساءً
 
مشكوره يعطيك العافيه

01-03-1430 هـ, 06:39 مساءً
 
يعطيك العافية..
01-03-1430 هـ, 06:41 مساءً
 


الساعة الآن 12:36 .