السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
كيف حالكم
ممكن مقادير وطريقة عمل التورت
وشكرا
هلا مريوووم حبيبتي انتي قصدك التارت انا كذا اعرف اسمها اذا هي شمري واكتبي يا مرمر 00

مقادير العجينة :

2 كأس طحين ابيض طبعا
1 بيضة
نصف كأس سكر
اصباع ونصف من الزبدة
نصف ملعقة شاي فانليا

مقادير الحشوة :

2 كأس ماء دافئ
4 ملاعق حليب بودرة
ربع كأس سكر
3 م ط نشا يعني دقيق الذرة
تخلط المقادير مع بعض وعلى النار الى ان يغلظ قوامة

التزيين :

علبة فاكة حجم صغير او طازجة + م ط مربى المشمش + م ط ماء حار

الطريقة :

يخلط الطحين جيدا مع الفانليا والسكر ثم الزبدة ويعجن جيدا
تخفق البيضة وتضاف للخليط وتعجن
ثم تحضر القوالب وتدهن ثم نضع العجين في القوالب وتفرد بالابهام وتخرم بالشوكة ثم تدخل الفرن حتى تتشقر
وبعد ان يبرد البسكوت تخرجية من القوالب ثم نضع فيه الحشوه والحشوة تعمليها بعد عملك البسكوت حتى لا
تتجمد وتزين بالفواكة ثم تدهن بالمربى وبعد ذالك نضعها في الثلاجة حتى تبرد وبالهناء والعافيه ( * ^ _ ^ * )


جزاك الله خير غاليتي ** hermia **

خواتي وحبيباتي في غربتي استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه 00 وان شاء الرحمن اقابلكم في ارض الحبيب المصطفى صلوات الله علية وسلم وفي اطهر بقعة في الوجود ** مكة**
مشكوره على الرد
جزاك الله خيرا


الساعة الآن 03:47 .