bint alkyal

bint alkyal @bint_alkyal

عضوة جديدة

براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

المقادير:

ثلث إلى نصف كوب ماء

نصف م ص ملح

2-3 م ص زيت

1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق

مكتوب عليه ATTA وأظنه الطحين الأسمر.

الطريقة:

تخلط جميع المقادير

قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات.

وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:

2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً

نصف م ص ملح

نصف م ص كمون حب

ربع م ص كركم (عقدة صفراء)

ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن

5 سيقان كزبرة خضراء مفرومة

الطريقة:

تخلط المقادير وتكور 8 كريات


:cook:
15
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم الذرابة
أم الذرابة
ماشاء الله رووووووووووووعة
تسلم الايادي ياقمر

:cook:
seeemo
seeemo
يسلمووو
آهااااات
آهااااات
يسلموووووووووووو
ام علاء
ام علاء
روووووووعه الله يعطيك العافيه
العود و المعمول
رووعه

تسلم ايديك