جااايبه لكم طبخة حلوة ولذيذذذذهـ مرهـ ...

أتركم مع. الوصفة ...



المقادير:

3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح





مقاديير الحشوة :

الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح




طريقة عمل الحشوة :


نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي


طريقة عمل العجينة :





نخلط جميع المقااادير إلى أن تصبح لدينا عجينة متماسكه ...
وبعد ذلك نتركها لتتخمر ...




والان خمرت العجينه وهذا شكلها





والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص








ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا قلبت وستلاحظين انها ستنتفخ
وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر





والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم





ثم نلفه وهذا هو شكلة النهائي..
وصحة وعااافية على قلوبكم ...

بسم الله ماشاء الله رووووعه00يعطيك الف عافيه00
يالله ..وحدك تحقق الاحلام..
ف حقق لي حلم نام على ارض الايام..
ولم يستيقظ بعد..
أيقضه ي الله !وقل له:
كن ف يكون !!!
الله يسلم ايدينك

روووووووعه

ماشاء الله

وشغل مرتب يفتح النفس والله

يسلمووووووووو الأيااااادي ياااعسل
ماشاء الله رووووعه شكله لذيـــــــــذ
كل من تشوف توقيعي تدعي ان ربي يرزق خواتي بالحمل

اللهم أرزق أخواتي بالحمل

اللهم ارزقهن بالذريه الصالحه
ماشاء الله
روعة بسالك الدجاج المفروم الي بالصورة هو اللي يجي مفروم جاهز او اهذي صدور دجاج فرمتيه بالفرامة ؟
واذا دخلتيها بالفرن جهة النار من الجهتين اسفل وفوق ولا جهة وحدة مع التقليب اسفة اذا طولت
و شكرا لك






الساعة الآن 02:16 .