والله القسم فيه حاجات ابداع من جدانامااحتار ابد وكذاعزيمه مرت ابدع من هذا المنتدى الرائع
اكون اول وحده تقترح الاطباق

بالاول صلحي المقبلات
*نوعين او ثلاثه سلطه وطريقتي من الصباح اقطع كل نوع بروحه واغلفه واصلح الصوص وبالثلاجه وبعد ما اخلص باقي الاطباق ابدا اجمعها الا الطماطم <<وهنا يرجع لكم ايش السلطات اللي تفضلونها
مثلا سلطه سيزر .. بقوليات .. تبوله .. سلطه بالروبيان ..سلطه البطاطس..سلطه بالمكرونه..السلط ه التقليديه .. اعواد الخضار المقليه وغيرها من الانواع السهله و السريعه
* اشتري لك ورق عنب وكبه من محل ممتاز ورتبيه في صينيتين او ثلاثه بحيث تتوزع على السفره
* حمص ومتبل ولا تنسي الخبز
* رولات الخضار + سنبوسه لحم + افخاذ الدجاج او بلابلا (بحيث توزعي هالانواع الثلاثه المقليه في 4 صياني)

بعده نجي للصياني
* صينيتين صغار لازانيا او مكرونه بالقشطه وافضل اللازانيا وتدخل الفرن لانها تحتاج وقت بالفرن اكثر من وقتها بالتحضير غير انك تستفيدي من لحمه السمبوسه(اللازا يا اختاري النوع اللي مايحتاج سلق بالاول يعني مجرد صف طبقات)
*صينيه خضار بالفرن بدون لحم بحيث انك تقطعه بشكل اعواد متوسطه كل من البطاطس والجزر والفاصوليا والقرع العسلي والكوسه والباذنجان وتصفيهم كل نوع بصف وتضيفي لهم شوي ماء وفلفل وملح وثوم عدل وقرن فلفل حار وورق غار وتغلفيه بقصدير وبالفرن
* الدجاج ممكن تعملي برستد او صينيه قطع دجاج بالعظم بالتتبيله اللي تحبين او قطع دجاج مقلقل مع فلفل بارد ملون وصوص صويا وبعد مايستوي توزعيه مع مويته في اكواب فخار او صين (اللي يدخلو الفرن وتكون صغيره بحيث تتوزع بالسفره) وبعده تاخذي عجينه بف باستري وتقصيها بحجم الاكواب وتمسحيه بحليب سائل معه ملح وشوي ببريكا وفلفل ابيض بودر وشوي بصل بودر ناعم وتدخليه الفرن حد مايستوي

(لاحظي كلهم يتصلحو بوقت وتتركيهم بالفرن على نار هاديه وتنسيهم)

الطبق الرئيسي ارز ابيض مع كشنه معتبره ولاتكثري لان الاطباق كثير (كان ودي اقول صياديه لكنها تحتاج وقت وصبر)

التحليه كريم كراميل او اكواب التشيز كيك او التراميسيو او طبقات الكاكاو والبسكويت على حسب وقتك(اشتغلي فيه اول شي حتى يكون فيه وقت يبرد)



قائمتي طويله ان شاء الله تحصلي المناسب لك
هذا رابط دجاج بالصويا والارز
http://forum.hawaaworld.com/showthre...1593013&page=2

صينية باذنجان بالدجاج والخضار
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1224100

فروج الطازج (اشوية في الفرن)
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1590547

سوي مندي لحم او دجاج (طبق رئيسي )

ثلاث انواع سلطة (سلطة خضراء- فتوش -تبوله- سلطة بقوليات - طبقات)

صينية مكرونة بالبشميل اوعادية او بيتزا المكرونة هذي لذيذه مرة وخاصة اذا كان عندك كتاب النخبة

هذاحلى البرتقال
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1589604

حلى عشاء
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1523894

هذا اللي قدرت اكتبه لك وابحثي في المنتدى راح تلاقي الي يرضيك
اول شي كلهم حريم ولا حريم ورجال
وانتي وش تتقنين هذا شي مهم


الساعة الآن 01:07 .