الف شكر لكم
اختى الغالية هذه طريقة عمل الجوزية
المقادير :
كوب جوز هند مبشور - كوب سكر - زلال بيضتين - فانيليا
الطريقة :
1- يضرب زلال البيض حتى يتجمد
2- يقلب جوز الهند مع السكر و الفانيليا
3- نضيف الزلال الى جوز الهند و السكر و الفانيليا و يقلب
4- ندهن صينية بالسمن و نضع الجوزية بعد تسوية سطحها
5- ندهن سطحها بالسمن و ندخلها الفرن حتى يحمر وجهها
6- بعد تمام النضج نضعها فى طبق و هى ساخنة و تقلب ثم تقدم باردة
ارجو ان تكون هذه هى الطريقة التى تريدينها و بالهناء و الشفاء


الساعة الآن 03:21 .