سويه بلفرن العادي وغيري الصينيه لانه احتمال يكون المقدار اكثر من حجم الصينيه عشان كذا يكون عجين او وزعي المقدار على صنيتين ودرجة الحراره على 300تقريبا و****الله ينظبط معك
انا اشغل الفرن من قبل ابدا بالخلط بعدين احطها على الرف الوسطي واخليها لمده ربع لثلث ساعه مافتحها وبتستوي ان شاء الله وشوفي اذا عندك كتاب نخبه الاطباق فيه كيكه مضبوطه اتوقع اسمها كيكه امي جربيها تراها بالبرتقال وان شاءالله تضبط معك
اولا لاتفتحين الفرن عليها قبل ساعه الا ثلث واستخدمي صينيه معدن مو تيفال لأن التيفال توصل بسرعه

الحراره وتستوي معك من فوق وتحت وجوى الكيكه مااستوى علشااااان كذا استخدمي صينيه معدن والحجم

المناسب لكمية العجينه حقت الكيكه وادهنيها قبل ماتصبي الخليط وحطي الدرجه المطلوبه من الحراره

والصينيه حطيها بالوسط والناااااااارمن تحت ومبرووووووووك مقدما

مع العلم هذي من تجربتي في الفرن الغاز انا ماعندي كهرب ويااااااااارب اكون افدتك ياأختي وبالتوفيق

أختك

رولا حواء
شكرا لكم
شكلك تولعين عليها من فوق وتحت بنفس الوقت وهذا غلط اهم شي تستوي على مهله والبايكنج باودر يمكن منتهي صلاحيت او ان كميته ماهي مظبوطه


الساعة الآن 06:57 .