التتبيله ما فيها خل لان الخل يساعد في عملية النضج
وأيضاً كلما طالت مدة التتبيل كلما كان النضج أسرع
وأنصحك اختي أن يكون حجم الدجاج من الحجم الصغير لان ذالك يساعد في سرعة النضج
بالإضافه للكلام السابق من الحواءيات
11-03-1430 هـ, 10:57 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (روزالدلوعه)
حبيب قلبي
تسلمين يالغاليه

بس عندي سؤا
اخرقها بالسكين وانا انضفها بالطحين والملح او متى؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
معليش تحملين


بنت اسعدني مرورك

خرقيها بعد التنظيف وبعدين عادي كملي خطوات الطبخ .

شوفي انا لما كنت اسلقها صح تصير ناضجه بس مو مثل لما تقليها بدون سلق احس ان الطعم يتغير بس اذا انتي خايفه انها ما تضبط معاك الطبخه اسلقي الدجاجه بس حطي معاها ملح ثوم ملح صيني بتضبط معاك عاد خبرينا وش يصير معاك
13-03-1430 هـ, 01:37 صباحاً
 


الساعة الآن 12:17 .