السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشكرك اختي ريشه على اختيارك لي
وان شاء الله اكون عند حسن ظنك انتي وعضوات عالم حواء
حلا القهوه
بسبوستي
المقادير
كاس ونص سميد
علبه واحده مركز محلى
اصبع زبده ...... نص ملعقه صغيره بيكنج بودر
تخلط المقادبر مع بعض
تدهن الصينيه بالطحينه ( خطوه مهمه )
تصب في الصينيه وتدخل الفرن حتى تتحمر
تصب عليها الشيره ولكن تكون خفيفة القوام ..... مضاف للشيره رشة فانيليا
ملاحظه اذا صبيتي شيره على جزء منها لا تكررين الصب على نفس المكان ترا بتكون طريه مره


[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-12c316773a.jpg[/img]




اخذوا اولادي البسبوسه للضيوف قبل لا اصورها للتقديم ... فعذرا



[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-222b98a8ec.jpg[/img]




هذا الحلا ما فيه تكلفه ماديه
يجنننننننننننننن
لكن شكله ما يجذب .... الميزه اللي فيه خفيف التكلفه ومقاديره متوفره



المقادير


[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-d2b98ce7b9.jpg[/img]



كوبين سكر
نص كوب حليب طازه
من ثلاثه الى اربعه ملاعق كبيره شكولاته بودره
اصيع زبده
نص كوب زبدة الفول السوداني
ملعقه صغيره فانيليا
ثلاثه اكواب كويكر مطحون



الطريقه

يوضع على النار :
الحليب - مع الشكولاته - مع الفانيليا _ مع الزبده _ مع السكر
توضع على النار .... واذا بدأت بالغليان احسبي دقيقه واحده بعدبن ارفعيه من النار .... وضعي الكويكر وزبدة الفول السوداني



[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-19b2fda930.jpg[/img]



اخلطيهم واتركيهم يبردون




[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-ce59ceef51.jpg[/img]
11-03-1430 هـ, 08:24 مساءً
 

5.00

عدد التقييمات: 1
5
100%
4
3
2
1
بعدين شكليهم على شكل اقراص




وصفيهم في صحن واتركيهم لمده ليله في الثلاجه عشان تنشف



[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-693e4316b1.jpg[/img]




[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-5ba7f802f3.jpg[/img]




السلطه



المقادير

مرتديلا مقطعه صغير
شرايح جزر مسلوقه قليلا
زيتون شرايح
خيار
ذره


افرشي الخس في قاع الصحن
اخلطي المقادير مع بعض


بعدين حطي عليهم هذا الصوص ( ثلث كوب عصير ليمون -___ ثلث كوب خل ____ثلث كوب زيت زيتون __ ملقعه كبيره سكر ___ ملعقه كبيره ملح )
وحطي الصوص عليهم
الباقي من الصوص خليه لسلطة بكره ... بس لا تسوين نص المقدار تراه ما ضبط معي الا لما خليته كامل


[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-ecc721bf95.jpg[/img]



صينيه البطاطس باللحم المفروم ... يحبوها اولادي مره لازم كل اسبوع اسويها مره

المقادير



بدون تحديد تقريبا اربع اوخمس بطاطس مسلوقه مضاف لها بعد الهرس بيضه . ___ بارميسان ___ جبن فيلادلفيا __ رشة فلفل اسود وملح



[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-386a27e871.jpg[/img]




تخلط جيدا وتوضع نص الكميه في قاع الصينيه __ ثم يوضع لحم مفروم معصج بالبصل والثوم والفلفل الاسود والكركم والكزبره الناشفه
ثم باقي البطاطس المهروس حطيته في كيس حلواني
وسويته على شكل وردات ودخلته للفرن



[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-19f993aa64.jpg[/img]


[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-20526e766f.jpg[/img]
11-03-1430 هـ, 08:24 مساءً
 
رز بالكاجو والزبيب



سويت كاس ونص رز الوليمه منقوع لمدة ساعه

زعفران منقوع في مويه

تحمسين الكاجو والزبيب والبصل وشوي كمون اربع حبات قرنفل وحبتين هيل
لحد ما تحسين حبات الزبيب انتفخت



[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-2c2ded7419.jpg[/img]



تصبين المويه المزعفره ... وتضيفين الرز



[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-480d89c446.jpg[/img]




وتتركينه لما ينضج


[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-6aa580ec70.jpg[/img]


بعد التجميل

[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-2b522ac80d.jpg[/img]





المندي



طبعا لحم تيس


يتبل بملح فقط ولون اصفر

اربع كاسات رز منقوع
تحمسين بصل لما تشقر اطرافه

تضيفين له هيل قرنفل وملح وماجي ابيض
تحطين الرز واربع كاسات مويه


زتحطينهم في القدر
وتقصدرينه وتعملين فتحات
وتحطين اللحم عليه وتقصدرينه مره ثانيه
مضبوط لا يكون فيه ولا شق صغير


وضعيه في الفرن على درجه حراره 350 لمدة ساعتين



[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-c74a2151bf.jpg[/img]






[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-3d94a7b432.jpg[/img]





[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-1ab1de7803.jpg[/img]
11-03-1430 هـ, 08:25 مساءً
 
حلا العشاء




قشطه طازه زي المراعي اوالصافي

تضيفين لها رشة فنيليا ____ وسكر بودره وتخلطينهم زين


تصفين في قاع الصينيه بسكوت الاصايع مغمس بالنسكافه

بعدين تصبين فوقهم القشطه


[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-cb16c1e10d.jpg[/img]


[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-b679e24d6d.jpg[/img]





حلا الكسترد


العجينه


كوب دقيق
علبة قشطه

ربع ملعقه بيكنج بودر

وشة ملح


تعجن وتترك نص ساعه

في هذه لااثناء


نعمل الكاسترد


كاس مويه + 2 ملعقه طعام كاسترد + 2 ملعقه طعام سكر + 4 ملعقه طعام حليب بودره


توضع على النار
حتى تغلي ترفع من النار
وتترك حتى تبرد تماما


والان صور مراحل العمل

تقطع على شكل مربعات

وتوضع على الاطراف صفار بيض عشان ما تفتح اثاء القلي

[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-5b3c62815b.jpg[/img]



يوضع مربى الفراوله تم الكاسترد وتقفل الاطراف


[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-857dc52dbf.jpg[/img]


وتقلى اثناء القلي رشي زيت على الفطيره

ممكن تغيير الحشوه الى شرايح تفاح محموس على النار مع قرفه وسكر ... تصير زي حقت هرفي

[img]http://********.net/upload//uploads/images/********-fa97b22c69.jpg[/img]
11-03-1430 هـ, 08:25 مساءً
 
ارجو ان اللي قدمته يعجبكم


لك الحريه اختي راعية البل في اختيار العضوه اللي بعدي

الجزء الاول مع الاخت زيتونة 500
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1450706
الجزءالثاني مع الاخت حفيدة حصة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1453625
الجزءالثالث مع الاخت حلاها في حياها
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1459140
الجزءالرابع مع الاخت شروح الكلام
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1466024
الجزءالخامس مع الأخت حجابي عفافي
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1470690
والجزءالسادس مع الأخت $$al7booba$$,,
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1475860
الجزءالسابع مع الأخت دوحة القرآن’’
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1483413
والجزءالثامن مع الأخت راعية البل
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1487392
والجزءالتاسع مع الأخت هدووبه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1501780
والجزءالعاشر مع الاخت عيون حزينه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1505510
والجزءالحادي عشرمع الأخت شمعة من ثلج
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1507945
والجزءالثاني عشر مع الأخت أميرة الشوق
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1512645
والجزءالثالث عشر مع الأخت فنون نجد
http://forum.hawaaworld.com/showthre…0
والرابع عشر مع الأخت سديم الشوق
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1519015
والخامس عشر مع الأخت أم الذرابة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1519345
الجزءالسادس عشر مع الاخت ام عبد المنعم
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1523738
الجزءالسابع عشر مع الاخت لاتحزنين
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1527321
الجزءالثامن عشر مع الاخت مدام شرين ام ادهم
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1531668
الجزءالتاسع عشر مع الاخت ديم الغــيم
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1534603
العشــرون ..مع الاخت غلا بنت خالد
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1545728
الجزءالواحد والعشرون ..مع الأخت اسطورة الامل
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1557577
الجزء الثاني والعشرون مع الاخت بنتـ المملكهـ ^_^
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1565703
الجزءالثالث والعشرون مع الأخت صاحبة الاميرات
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1572122
الجزءالرابع والعشرون مع الاخت نجمة الرفاع
http://web3.hawaaworld.com/showthread.php?t=1580330
الجزء الخامس والعشرون مع الأخت مشاعر 90
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1581752
الجزء السادس والعشرون (الاخت زهرة النوير )
http://forum.hawaaworld.com/showthre...=27449364&post ed=1#post27449364
الجزء السابع والعشرون مع قطر الدين

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1598095



الجزء الثامن والعشرون مع نزف المحاني

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1603790

الجزء التاسع والعشرون مع ريشه

http://forum.hawaaworld.com/showthre...5#post27994775

الجزء الثلاثون مع كوكب 11


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1623364
11-03-1430 هـ, 08:26 مساءً
 


الساعة الآن 06:46 .