مافي زي عجينة العشر دقايق ممتاااااازه ومشكورين الاخوات عالافاده
هذه عجينه روعة الله يسعدها هواجس ناعمة اخذت طريقتها مررررررررررة تزبط 100 ب100
4 ملاعق زبادي 4 ملاعق سكر 4 ملاعق حليب بودرة 1 ملعقة أكل خميرة فورية رشة ملح نصف كاس زيت 1- كاس ماء 3 كاسات ونصف دقيق تخمر نصف ساعة والله عجبت كل من ذاقها حتى شغالات اخواتي اخذوا الطريقة اتمنى ان تجربيها وتدعيلى
هاي طريقتي المعتمده للفطاير والبيتزا ..

إن شاء الله بنزله اليوم بالخطوات المصوره ،، في موضوع يديد ..


وأشكرج على طرح هالموضوع ..
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 12345.jpg‏ (28.3 كيلوبايت, المشاهدات 40)
هلا حبيبتي ان طريقتي سهلة وكل مين ذاقها يقول معجنات ام خالد مافي منها
6كوب طحين +4ملاعق كبيرة خميرة فورية +4ملاعق حليب بودرة+رشة ملح
نخلط النواشف ثم نضع ثلث كوب زيت مازولا ونضيف الماء لحين ماتنعجن ثم نغطيها ونتركها ساعة لتتخمر وعند العمل بها نرششوية طحين ع الطاولة ونعملها باشكالنا الخاصة


الساعة الآن 05:30 .