انا اسويها بالبطاطس ,,مررررة لذيذة وخفيفة ومقرمشة,,
لاتستغربين وتقولين اكيد بتطلع ثقيلة بالعكس..خفيفة وهشة والكل يبي يسألك عن الطريقة..
اذا تبين كتبت الطريقة...
عطيني طريقتها


طيب بنات تتزقعزن السبب من شو
العالم الله انها عين
للرفع
اتوقع ان عجينتك سايله مره

اذا كانت العجينه سايله ما تستوي من جوا

واذا جيتي تلقمينها اقصري للنار

واذا خلصتي ارفعي علي النار وحركيها


ان شاء الله تضبط معك
اذا تبغين العجينه تستوي من الداخل وتكون مقرمشه من برة أول قبل ماترمينها بالزيت خلي الزيت حار يقدح وبعد ماتبدين تقلطينها في الزيت وطي النار عليها وقلبي اللقيمات باستمرار علشان كلها تكون لون واحد
وان شاء الله تضبط معك


الساعة الآن 02:27 .