بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم بنات عالم حواء

شوفو غدانا اليوم وقولي اش رايكم

صينية السمك بالحمر بالفرن
100 غرام من السمك
2 حبة بصل
كوب من عصير الحمر الغير محلى
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
الطريقة
يقطع البصل شرائح ثم يحمر في الزيت حتى يصبح ذهبياً
يضاف عصير الحمر و يتبل بالملح و الفلفل الأسود و الكزبرة الناشفة و الكمون و يترك على نار هادئة حتى يتكثف
توضع السمكة في صينية خاصة بالفرن و يضاف إليها خليط البصل و الحمر و يطهى في فرن معتدل السخونة حتى ينضج لمدة ساعة او اقل
يزين بأوراق البقدونس ثم يقدم

انا صلحت معة رز صيادية وسلطة طحنية وحمر

ان شاء الله يعجبكم :


الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 07032009.jpg‏ (26.9 كيلوبايت, المشاهدات 3985)
نوع الملف: jpg 07032009(001).jpg‏ (31.5 كيلوبايت, المشاهدات 3855)
نوع الملف: jpg 07032009(002).jpg‏ (39.9 كيلوبايت, المشاهدات 3841)
نوع الملف: jpg 07032009(003).jpg‏ (36.6 كيلوبايت, المشاهدات 3976)


ماشاءالله روووعــــــة..

يعطيك العافية حبيبتي..


أموووت في السمك تسلم يدك ويعطيك العافيه بس بسألك أجيب الحمر من السوبر ماركت
ماشــــــاء الله
سفره عامره......
طريقه مميزه
ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايدينج حبيبتي


بس حبيبتي بغيت طريقة الصياديه أذا ماعليج كلافه


الساعة الآن 10:12 .