بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم بنات عالم حواء

شوفو غدانا اليوم وقولي اش رايكم

صينية السمك بالحمر بالفرن
100 غرام من السمك
2 حبة بصل
كوب من عصير الحمر الغير محلى
نصف ملعقة صغيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
الطريقة
يقطع البصل شرائح ثم يحمر في الزيت حتى يصبح ذهبياً
يضاف عصير الحمر و يتبل بالملح و الفلفل الأسود و الكزبرة الناشفة و الكمون و يترك على نار هادئة حتى يتكثف
توضع السمكة في صينية خاصة بالفرن و يضاف إليها خليط البصل و الحمر و يطهى في فرن معتدل السخونة حتى ينضج لمدة ساعة او اقل
يزين بأوراق البقدونس ثم يقدم

انا صلحت معة رز صيادية وسلطة طحنية وحمر

ان شاء الله يعجبكم :

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 07032009.jpg‏ (26.9 كيلوبايت, المشاهدات 4272)
نوع الملف: jpg 07032009(001).jpg‏ (31.5 كيلوبايت, المشاهدات 4008)
نوع الملف: jpg 07032009(002).jpg‏ (39.9 كيلوبايت, المشاهدات 3991)
نوع الملف: jpg 07032009(003).jpg‏ (36.6 كيلوبايت, المشاهدات 4187)
14-03-1430 هـ, 01:33 مساءً
 

5.00

عدد التقييمات: 1
5
100%
4
3
2
1


ماشاءالله روووعــــــة..

يعطيك العافية حبيبتي..


14-03-1430 هـ, 01:35 مساءً
 
أموووت في السمك تسلم يدك ويعطيك العافيه بس بسألك أجيب الحمر من السوبر ماركت
14-03-1430 هـ, 01:50 مساءً
 
ماشــــــاء الله
سفره عامره......
طريقه مميزه
14-03-1430 هـ, 01:58 مساءً
 
ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايدينج حبيبتي


بس حبيبتي بغيت طريقة الصياديه أذا ماعليج كلافه
14-03-1430 هـ, 02:04 مساءً
 


الساعة الآن 10:44 .