السلام عليكم

اللي خبيره في شوي السمك تقوللي

كلما شوينا السمك لزق في الشوايه ومايطلع السمك منها الا متقطع وحالته حاله ..........

وش احط على الشوايه عشان مايلزق السمك فيها ...........

اتمنى تفيدونى
لا اله الا الله
الى اعرفه هو ان السمك المشوى بيكون متغطى ردة قبل الشوى احتمال بيكون فى حاجه كمان بس تغطيته بالردة بتخليه مايلزقش
مشكوره
karma

بس ايش الرده ماعرفها يمكن لها اسم ثانى

وجزاك الله خير على الافاده
دورتلك عليها فى المنتدى , الردة هى نخالة القمح و شكرا على دعوتك ربنا يخليكى لية
سخني المقلاة جيدا (حارة) وخلي النار عالية طول الشوي وقلبيه بالشوكة بس لا تاستوى هو يقلب بسهولة ..بس اذا مانضج او النار باردة يتكسر


الساعة الآن 02:29 .