ابغى اتعلم طريقة الخبز البر
فيه ناس تحط معه اضافات
ابي اعرف طريقه لذيذه وماهي متعبه
انا البر ماحبه ماعرفله
بس زوجي متعرف على عالم ياكلونه وطاح فيه


شوفي ياعسل
طريقة خبز الجنوب
المقادير
2كوب دقيق اسمر
نص كوب دقيق ابيض
ملعقه صغيره خميره فوريه
ربع ملعقه ملح
الطريقه
يوضع الدقيق في زبديه بلاستبك وتوضع عليه الخميره والملح ويعجن بماء دافيء وتترك تتخمر لمدة ساعه ثم توضع في
الثلاجه من الليل الى الصباح تخرج وتعجن باليد جيدا وتخبز في صينية تيفال حتى تنضج من اسفل وتحمر من الاعلى
تقدم مع السمن والعسل
وبالهناء والعافيه


الساعة الآن 02:46 .