عزيزاتي مرحبا بكم
تعلمت طريقة رائعة بتنظيف الدجاج واريد ان اعلمكم اياها صدقوني انا كثير معقدة من تنظيف الدجاج وموسوسة بس هاي الطريقة اعجبتني كثيرا

نحضر الدجاج المقطع ونغسله وننزع عنه الزوائد وننظفه جيدا ونضعه في وعاء غميق
ثم نحضر طحينية وليس طحين ونسكبها عليه ونفرك الدجاج جيدا بها ونعصر ليمون كمية كافية ونرشها عليه ونفركه ايضا ورشة ملح وزيت زيتون ونفركه جيدا ثم نقطع ثوم وبصل ونشعه في الوعاء ونتركه ليلة كاملة في الثلاجة في نفس الوعاء في اليوم الثاني نغسله جيدا من الخلطة ونطبخه او نضعه في الفريزر وصدقوني راح تدعولي بس تاكلو من الدجاج بدون اي روائح

02-02-1425 هـ, 02:35 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
مشكورة عزيزتي على المعلومة
بس الطحينة فيها زيت ويمكن تحجب وتتكون طبقة

انا عندي طريقة جربيها :

وشوفي الزفر اشلون يطيييير

ماء + طحين + ملح خشن + فنجان قهوة ( خل ابيض ) تفرك هذي المقادير بالدجاج وتنقع فيه لمدة
1/2 ساعة اواكثر

ومشكورة مرة ثانية
اختك قطوف
02-02-1425 هـ, 02:54 مساءً
 
مشكوووورة على طريقتك ويعطيك العافية



02-02-1425 هـ, 03:20 مساءً
 
عزيزتي قطوف
لقد كنت اعمل طريقتك لكن صدقيني الطحينة رائعة جدا جدا للدجاج كما ان الليمون والملح الذي يضاف يزيل كل الزفر وسوف ترين ذلك بعينيك عندما تغسلين الدجاج جيدا وتطبخينه
02-02-1425 هـ, 04:20 مساءً
 
lily 2002
مشكوره اختي على هالطريقه لتنظيف الدجاج ويعطيك العافيه0
05-02-1425 هـ, 02:32 صباحاً
 


الساعة الآن 05:45 .