البصل زي ماقول حمريه بزيت لحد مايتغير لونه (يطلع المويه الي فيه) لانها هي سبب الريحه
وعقب برديه وفرزنيه لو سنه مايتغير
ومو شرط تضيفين بهارات
لكن انا احب اضيف كمون بس

الملوخيه صدقيني احسن طريقه جربتها
انو تفرزنين الورق بعد غسله وتنشيفه بدون تقطيع
وقبل التقديم تطلعين الكيس وتكسرينه بيدك بسهوله حتى وهو مجمد(ولو كان الكيس كبير بسهوله تاخذين حاجتك بالسكين كنك تقطعين كيكه)
وتحطينه بالخلاط وتصبين عليه مرق وتضربينه بالخلاط
وعقب اطبخيه عشر دقايق وهو جاهز

لانو فرزنه المطحون تاخذ وقت علبال ماتفك لانها قالب مجمد
ولو حطيتيها على النار تفك تبي تستوي بقوه ويطلع طعمها زي الحنا
إذآ أتْعبتكَ آلآإْم الدُنيآإ فلآ تَحّزنْ . . !
فَرُبمآإ أحًبْ خَآإلِقُكَ سَمآإعْ صَوتُكَ وَأنتْ تَدعُوه!

اعذروني
انا في اجازه طويله جدا
شكرااا
ما شاء الله
ربي تمم فرحتي واحفظني وزوجي وجنيني برحمتك وقوتك يا رب العالمين تمم علي حملي بصحة وعافيه وارزق كل محرومه مثل ما رزقتني يا رب

الله يجزاكم الجنة يارب


الساعة الآن 01:12 .