Analysis Services
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اولا نجز صينيه والافضل تكون مربعه وتدهن بزيت ودقيق لكي لا تلتصق ثم نقشر بطاطا وتقطع دوائر متوسطة السمك وتقلى نصف قليه وترتب في الصينيه حتى تغطي القاع ثم تخلط 3بيضات مع ملح وعصرة ليمون وتصب على البطاطا ثم نجهز صلصة مفروم وهي عبارة عن بصل مفروم يوضع على النار مع زيت حتى يذبل ثم نضيف اللحم المفروم حتى ينشف ماءه ثم نضيف طماطمه خضراء مفروم وبهارات وملعقة طماطم صلصه وقليل من الماء ويترك حتى ينضج وتغلظ واخيرا يضاف فص ثوم مدقوق ويتركوتزال عن الغاز وتترك تبرد قليلا بعدها تصب فوق البطاطا ثم نكرر نفس خطوة البطاطا اي طبقه بطاطا اخرى مقليه نص قلي وتضرب 3 بيضات مع الملح والليمون وتصب على البطاطا وتدخل للفرنوبعد ان تنضج تترك تبرد وتقطع مربعات وتقدم وهي مضمونه والطعم احلى
17-03-1430 هـ, 11:47 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
تسلم الايااااااااادي
18-03-1430 هـ, 12:09 صباحاً
 


الساعة الآن 09:12 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏