والله افدتونا مشكورين استغفر الله
19-03-1430 هـ, 02:05 صباحاً
 
بصراحه اذا جربتي طريقتي راح تدعين لي كل ما سويتيها بس لازم تسوين كل شي اقوله وما تنقصين شي ولا لاتسوينه اذا ناقص شي عشان النتيجه تكون مرضيه
اول شي غسلي الرز لين ينضف وان احط 3نقط فيري واغسله لين تصير مويته بيضاء وبعدين نقعيه في مويه دافيه لمدة ساعتين
وبعدين حطي قرنفل وقرفه وهيل ورق غار وزيت 3ملاعق وملح وملعقه كادي وشوي مويه ترتفع فوق الرز واحد سانتي وتحطينه على اصغر عين فالفرن وتغطينه وتنسينه لين يستوي على نار هاااديه وفي هذي الاثناء اقي بصل شرايح لين يصير بني وصفيه وغطيه بكيس عشان يلين وبعدين حطيه فوق الرز وسلامتك واحسن رز ابو كاس والشعلان والوليمه
19-03-1430 هـ, 02:32 صباحاً
 
حبيبتي الرز نوعين بشاور ومزة
زوجك اش يحب منهم او ايش كان ياكل عند اهله بكذا تحددي نوع الرز ثم تبدا طريقة الطبخ

اذا مزة الوليمة لايعلى عليه ثم الشعلان والعيسى وابو كأس
اذا بشاور باب الهند او الهيدب اوابو خروف

بالعادة المطابخ بالرياض اذا الرز الي تطلبيه شعبي فهو مزة واذا بشاور فهو بشاور
والطبخ مثل ماقالو البنات عن حركة الملعقة والزيت زيادة شوي ولاتنسي البصل المحموس فوق الرز بعد ماينشف
19-03-1430 هـ, 04:17 صباحاً
 
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
19-03-1430 هـ, 02:00 مساءً
 
الارز علشان يصير نثري زيدي زيت شوي .. والرومانسيه يطلع رزهم في طعم ونكهة مشوي .. جربي بعد مايخلص الارز حطي فنجان فيه زيت وفحمه واكتمي القدر وشوفي كيف يطلع الطعم والشكل والريحه ولا تنسين الكشنه بتعمل عمايل بالنكهه
لاتنسين الزيت مثل ماقلتلك كثري شوي علشان يطلع نثري معاك ..وعقبال ماتقولين زوجي يقول رزك احلى من رز الرومانسيه
دااااااااااايم اقول لزوجي اسم المطعم ماله داعي احس فوق الارز شمعه من زود الرومانسيه
19-03-1430 هـ, 02:21 مساءً
 


الساعة الآن 09:10 .