يسعد صبـــــــــــــــاحكـ\مســــــــــــــــــــاكـ
اليوم جايبة طريقة التورتيلا
لذيييييييييذة وتاكلي صوابعك وراها ’’’
نبدأ بمقادير الخبز..
ملعقة سكر
نصف كوب حليب جاف
نصف كوب زيت
ملعقة صغيرة خميرة
ثلاث ارباع كوب ماء
3 حبات جبن
ملح ,فلفل حار,
فلفل رومي الوان
ملعقة صغير باكينج باودر
ملعقة كبيرة كزبرة او بقدو نس
توضع االمقادير السابقة بالخلاط..
ثم تضيفين اليها 3اكواب وربع دقيق وتعجنينها
تترك العجينة تختمر
وبعديييييين
تكورينها وتفردينها وتحمر على الصاج
او اذا عندك الة المطازيز تخبزينها فيها ..
>>انا استخدمت صينية تيفال لان ماعندي صاج وضبطت..
وبالنسبة للحشوة
حسب رغبتك ممكن دجاج
ممكن البرجر تقلينها وتقطعينها 3 قطع
انا استخدمت اصابع سمك جاهزة من السنبلة لذييييييذة مرة
وصحتين وهنا على قلوببكم
وهذي صورة التورتيلا اللي سويتها,,,
