قصدك هذا

208623

اسمه البلا بلا اكله اندونيسيه اذا كان هو هذي مقاديره مره سهله

المقادير:

ملفوف مقطع شرائح طوال
جزر مبشور
كوسه مبشوره
بقدونس او كزبره حسب الرغبه
بصل اخضر مقطع طوال
ملح
دقيق
ماء
قليل من كركم او ملون طعام

المقادير السابقه الكميه حسب عدد الافراد والخضار حسب الرغبه ممكن تستغني عن أي خضار ماترغبينها وتضيفي قرع مثلا

الطريقه:

1- توضع الخضار في صحن وتقلب معا جيدا
2- في صحن اخر يضاف الدقيق ثم يضاف الماء الى ا يتكون لدينا عجينه مثل عجينه المراصيع او الكريب
يضاف الملح والكركم وقليل من الفلفل الاسود
3- يضاف الدقيق الى الخضار ويخلط وتكون الخضار ثقيله قليلا
4- تقلى في زيت حار بحيث تاخذي مقدار ملعقه مليانه ثم تضعيها في اطراف طاوه القلي وتفرديها بالملعقه بشكل مدور ثم ترشي الزيت عليها حتى تتماسك
ثم تحرك بالملعقه الى وسط الزيت
وتترك تحمر ثم تخرج وتوضع على ورق ماص وبالعافيه

اتمنى افدتك

الله يسعدك ياحلم المطر والله انك افدتيني حتى انا ماشاء الله عليك

جزاكم الله خير جميعا