مثل اللي بالعنوان اللي تعرف طريقة الصلصه البيضاء اللي تشبه طعم البشاميل تقريباو تنحط مع الستيك اللي بالفلفل الأسود لاتبخل عليه
تفاعلوا معي محتاجتها ضروري ماأبي طناش الله يجزاكم خير

شوفي ياقلبي
الصلصه البيضاء تنحط مع دجاج فيليه
اما الصلصه البنيه اللي تجي مع الأستيك بالفلفل الأسود
وطريقتي
احط قلاية الشوي اللي بيها خطوط او العاديه واشوي عليها الأستيك واقلبه ولمن اخلص منه ارفعه وفي نفس الشوايه من غير ماأغسلها احط اشويه زبده واقلب عليها المشروم لحد مايتغير لونه اشويه احط ملعقه خل وملقعه سويا سوس واكون خالطه في كاسه ملعقه او ملعقتين طحين مع ماي واكبها فوقه واحركها لحد ماتغلظ واضيف اليها اشوي ملح وفلفل اسود وعلي حسب شوفي الطعم وعلى اساسه زيدي من البهارات اللي عندك احيانا احط معاها من البهارات حقت الأندومي الكيسه الصغيره
وجلسي قلبي فيها لحد ماتغلظ واذا شفتيها كثير سميكه ضيفي ماي واذا شفتيها خفيفه زيدي اشوي من الطحين اي ولا تنسين حطيه مكعب ماجي معاها علشان يعطيها طعم
الحاجز الأمن المطور




الساعة الآن 01:47 .