Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >
  • »
شكرا بس بنات كم يستقرق تتبيلها قبل السلق
09-02-1425 هـ, 12:32 صباحاً
 
طريقتي ما تختلف عن الاخوات في تنظيف الدجاج بفرك الدجاج باللمون او الخل والملح
وملعقة زيت زتون وبتركه شوي بعدين بغسله جيدا وبتكون ريحته طيبة
وعند السلق بسلقه سلقة اولى حتى تطلع كل الزفرة وبصفيه وبغسله مرة ثانية وبعدين
في المرحلة الثانية بضيف البصل وورق الغار وعند الغليان بضيف ملح وقليل من الفلفل
الاسود وبتركه على نار هادئة حتى ينضج
09-02-1425 هـ, 05:48 صباحاً
 
تتبيل الدجاج انا تركه ليله كاملة في الثلاجة وممكن ساعتين قبل الطبيخ اذا كنت تريدين الطبخ في نفس اليوم
09-02-1425 هـ, 08:47 صباحاً
 
انا اخذ دجاج صغير ماله زفرة
اهم شيء تشيلي الريم قبل لا ضيفي اي اضافات من بهار او خضار

طريقة الطحين قبل غسل الدجاج والليمون ايضا تطير الزفرة

الطحينية ماجربتها بس شكلها غريبة بس اعتقد انه مو عملية ولا اقتصادية الطحين والليمون ارخص واكثر توفرا
09-02-1425 هـ, 08:52 صباحاً
 
ثانك يو ماقصراتوا
25-07-1425 هـ, 03:01 صباحاً
 


الساعة الآن 08:21 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏