جوالي ضايع @goaly_dayaa
عضوة جديدة
الحقوووووووووووني ابغى طريقة عمل الكباب
بنات ابغى طريقة عمل الكباب لان ام زوجي تبيه سندوتش وانا ما اعرف ازينه:06:
6
14K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
التاجرة أم عبودي
•
للرفع
ام باربي
•
لي وطلب رخيص
هاذا الكباب ماخته من كتاب ام عبد العزيز
اطباق النخبه
المقادير
صحن دجاج مفروم
بصلة مفرومة بالفرامة
فص ثوم مفروم(حسب الرغبه)
ملح+بيضة+قليل من البقسماط
خبز مفرود صغار جداً اوخبز مفرود عادي وتفصل طبقتي الخبز وتقطع صغار
مخلل خيار(يقطع طويله)
ابصل ابيض تقطع شرائح رفيعة جداً وتخلط بملعقة سماق
الطريقه
_تعجن مقادير الكباب سويا حتي تتكون لديك عجينه متماسكه
_تشكل علي هيئة اصابع صغيره وتحطينها في الفرن من تحت وإذا تحمرت اقلبيها ودخليها الفرن ثانيه الين يتحمر
وبعدين تجمعينهم في حافة الطعام وحطي في الوسط فنجال فيه شوي زيت
لينك مولعه جمره متوسة الحجم حطيها في فنجال الزيت وبسرعه سكري الحافظه وحطي عليها فوطه(عشان يعطيها نكهت الشوي )
بعدين ادهني الخبز الي قطعتيه بجبن سايل +مايونيز
وتحطي وحده من الكباب والبصل والمخلل ولفيها علي هيئة اصطوانات وبعدين لفيها بورق الشورما عشان ماتيبس
اوإذا حابه قصدير وقدميها مع بطاطس مقلي
وبلعافيه عليك
معليش والله ودي احط صور لها بس ماعرف:44:
هاذا الكباب ماخته من كتاب ام عبد العزيز
اطباق النخبه
المقادير
صحن دجاج مفروم
بصلة مفرومة بالفرامة
فص ثوم مفروم(حسب الرغبه)
ملح+بيضة+قليل من البقسماط
خبز مفرود صغار جداً اوخبز مفرود عادي وتفصل طبقتي الخبز وتقطع صغار
مخلل خيار(يقطع طويله)
ابصل ابيض تقطع شرائح رفيعة جداً وتخلط بملعقة سماق
الطريقه
_تعجن مقادير الكباب سويا حتي تتكون لديك عجينه متماسكه
_تشكل علي هيئة اصابع صغيره وتحطينها في الفرن من تحت وإذا تحمرت اقلبيها ودخليها الفرن ثانيه الين يتحمر
وبعدين تجمعينهم في حافة الطعام وحطي في الوسط فنجال فيه شوي زيت
لينك مولعه جمره متوسة الحجم حطيها في فنجال الزيت وبسرعه سكري الحافظه وحطي عليها فوطه(عشان يعطيها نكهت الشوي )
بعدين ادهني الخبز الي قطعتيه بجبن سايل +مايونيز
وتحطي وحده من الكباب والبصل والمخلل ولفيها علي هيئة اصطوانات وبعدين لفيها بورق الشورما عشان ماتيبس
اوإذا حابه قصدير وقدميها مع بطاطس مقلي
وبلعافيه عليك
معليش والله ودي احط صور لها بس ماعرف:44:
الصفحة الأخيرة