السلاااااااااااام عليكم اخواتي


اليوم جا على بالي اسوي معجنااااااااااااااات من بعد رمضان ماسويتها


وجلست ادور بالمحفوظات عندي على طريقة عجين حلوه


جربت عجينة مرة الدب المملوح وبصراحه الله يعطيها العافيه اكثر من رائعه طريه زي القطن ومقاديرها سهله وبيضه



شوفو الصور بعدين اعطيكم مقادير العجين














مقادير العجين

3 كاسات طحين

بيالة شاي زيت

ملعقه كبيره خميره وملعقه صغير بكنجبودر 5 ملاعق حليب بودره

فنجان سكر

ماء دافي حتى تصبح مطاطيه لاتكثرو مويه ممكن كاس وشويه بس


الزعتر حشيته جبنه وزن ابيض وزيت زيتون وزعتر ولفيته مثل السينمون

وهوت دوق


وبيتزا
يعطيك العافية

شكلها يشهي

يارب لك الحمد كما تحب وترضى

اللهم احفظ لي أبي وأمي واخوتي وزوجي وأولادي وبارك لي فيهم
مشكورة

لكن فرنك كهرب او غاز


لان سمعت يقولون إن المعجنات بفرن الكهربائي احسن


تصير الفطاير هشة


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


انا دائما استخدم عجينة اللبن او عجينة عشر دقائق


وفرني غاز والحمد لله تطلع روعة
يسلمووووووووووووووووووو
خيوووووووووو الله يعطيك العافيه
شكلها حلووووووووو
سلمت يديك
تسلم الايادي اختي
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 02:46 .