السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
عندي سؤال يا محترفات الطبخ مين تعرف ايش سر طراوة كعك التمر المعمول بالطحين لاني بصراحه اسويه كثير و غالبا يطلع شوي يابس فهل هو ماء زايد و لا ايش المشكله
وجزي الله خير كل من تقرأ موضوعي

لن نركع ابدا لن نركع ................ما دام بنا طفل يرضع
الله أكبر
رفع
الله يرفع قدرك
لن نركع ابدا لن نركع ................ما دام بنا طفل يرضع
الله أكبر
اختي طراوة الكعك تعتمد على السمن يمكن مقدار السمن قليل


اللَّهُمَّ اقْسِمْ لَنَا مِنْ خَشْيَتِكَ مَا تَحُولُ بِهِ بَيْنَنَا وَبَيْنَ مَعَاصِيكَ،
وَمِنْ طَاعَتِكَ مَا تُبَلِّغُنَا بِهِ جَنَّتَكَ، وَمِنَ الْيَقِينِ مَا تُهَوِّنُ بِهِ عَلَيْنَا مَصَائِبَ الدُّنْيَا،
اللَّهُمَّ مَتِّعْنَا بِأَسْمَاعِنَا، وَأَبْصَارِنَا، وَقُوَّاتِنَا مَا أَحْيَيْتَنَا،
وَاجْعَلْهُ الْوَارِثَ مِنَّا، وَاجْعَلْ ثَأْرَنَا عَلَى مَنْ ظَلَمَنَا،
وَانْصُرْنَا عَلَى مَنْ عَادَانَا، وَلَا تَجْعَلْ مُصِيبَتَنَا فِي دِينِنَا،
وَلَا تَجْعَلِ الدُّنْيَا أَكْبَرَ هَمِّنَا، وَلَا مَبْلَغَ عِلْمِنَا،
وَلَا تُسَلِّطْ عَلَيْنَا مَنْ لَا يَرْحَمُنَا




اه فعلا السمن هو اللى يطرى والماء الكتير بيبس الكعك
اللهم اغفر لوالدى واجعل قبرهما روضه من رياض الجنه واجمعنى واخواتى وزوجى واولادى بهما فى الجنه.... اللهم اجعلى اولادى بارين وصالحين يارب العالمين


الساعة الآن 04:53 .