السلام عليكم
مرق الروبيان
روبيان طازج وشبت شدة وكزبرة شدة وطماطم وبصل مفروم وبهارات مشكلة وكمون وملح وعلبة معجون طماطم
الطريقة نحمس البصل بازيت النباتى حتى يحمر نضع الربيان بعد التنظيف ويحرك ويترك على النار الهادئة حت يتشرب ماء الربيان
يضاف الربيان علية الشبت المفروم والكزبرة المفرومة ويحمر مع الربيان تضاف الطماطم المضروبة باخلاط على الربيان ونحط معجون الطماطم والبهارات والملح والليمون الاسود يسقى باماء ويترك حتى يثخن القوام نقصر النار حتى ينضج ويقدم مع العيش الابيض 0000000000000عوافى
ماشاء الله يابنات كفيتوا ووفيتوا.:24:


الساعة الآن 03:49 .