السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بهارات ممتازة ولذيذة لجميع المأكولات تجعل نكهة الطعام مميزة جداً جداً جربوها بسرعة
المقادير :
كيلو أو نصف كيلو لكل من :
1ـ ليمون اسود
2ـ كزبرة ناشفة
3ـ فلفل أسود
4ـ قرنفل ( مسمار)
5ـ دارسين ( قرفة)
6ـ هيل ( ربع كيلو)
7ـ كاس سكر للكيلو أما إذا كان نصف كيلو نصف كاس سكر
8ـ قليل من الزنجبيل
9ـ ربع كيلو كركم
10ـ ربع كيلو كمون

الطريقة : يدق الليمون الأسود والدارسين (القرفة) بالنجر
ثم نقوم بطحن جميع المكونات بالطاحونة حتى يصبح ناعما ثم ينخل إذا احتاج لذلك
بحيث يصبح ناعما جداً ثم تخلط المكونات خلطا جيدا ثم تعبأ بعلب وتستعمل لجميع المأكولات وممتاز لحشوة السنبوسة وجميع الحشوات الأخرى والدجاج واللحم والكبسة وبالعــــــــافــــــــيـــــــــة
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
02-04-1430 هـ, 11:05 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
مشكوره الله يعطيكي العافيه
02-04-1430 هـ, 12:37 مساءً
 
مشكوره الله يعطيك العافيه
02-04-1430 هـ, 01:03 مساءً
 
الله يعطيك العافيه
02-04-1430 هـ, 01:21 مساءً
 
مشكوووووووره
02-04-1430 هـ, 01:40 مساءً
 


الساعة الآن 11:11 .