السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بهارات ممتازة ولذيذة لجميع المأكولات تجعل نكهة الطعام مميزة جداً جداً جربوها بسرعة
المقادير :
كيلو أو نصف كيلو لكل من :
1ـ ليمون اسود
2ـ كزبرة ناشفة
3ـ فلفل أسود
4ـ قرنفل ( مسمار)
5ـ دارسين ( قرفة)
6ـ هيل ( ربع كيلو)
7ـ كاس سكر للكيلو أما إذا كان نصف كيلو نصف كاس سكر
8ـ قليل من الزنجبيل
9ـ ربع كيلو كركم
10ـ ربع كيلو كمون

الطريقة : يدق الليمون الأسود والدارسين (القرفة) بالنجر
ثم نقوم بطحن جميع المكونات بالطاحونة حتى يصبح ناعما ثم ينخل إذا احتاج لذلك
بحيث يصبح ناعما جداً ثم تخلط المكونات خلطا جيدا ثم تعبأ بعلب وتستعمل لجميع المأكولات وممتاز لحشوة السنبوسة وجميع الحشوات الأخرى والدجاج واللحم والكبسة وبالعــــــــاف ــــــــيــــــ ـــة
ـــــــــــــــ ـــــــــــــــ ـــــــــ

مشكوره الله يعطيكي العافيه
مشكوره الله يعطيك العافيه
"ربي اجعلني مقيم الصلاة ومن ذريتي ربنا وتقبل دعاء"

الله يعطيك العافيه
يَاَ يَبَهَ لَاَ زَّاَدَ فَيَ صَدَرَيَ تَعَبَ !!
أحَضَنَ صَوًّرَكَ وًّمَاَنَيَ جَاَحَدَكَ
اَنَتَ مَيَتَ مَاَ عَلَىَّ قَلَبَكَ عَتَبَ
مَاَنَتَ فَاَقَدَنَيَ ..أنَاَ اَلَلَيَ فَاَقَدَكَ
مشكوووووووره


الساعة الآن 11:17 .