http://forum.hawaaworld.com/showthre...1#post27199701


هذي طريقتي بالعجه ان شاء الله تكون نفس اللي تبغين
اقتباس مشاركة  (امل1426)
طريقتي اليتيمه ومدري هيه شاميه ولا خليجيه .........................ولا يابنيه الا اليابان يعرفون العجه


تغسلي وتفرم صغير كل من(طماطم حبتين اربع اوخمس اعواد بصل اخضر نصف حزمه بقدونس بطاطستين وكلها تقطعيه مربع صغير وتخلطي عليها اربع بيضات ونصف كاس زيت زيتون فلفل اسود وملح ودقيق ابيض حوالي ملعقتين علشان تتماسك واخر شيء تقطع شريحه من الجبن الابيض (هنقاري افضل علشان متماسك ) وقلبيها بخفه دخليها الفرن وخليها الين تستوي البطاطس وعليها مخلل خيار وكاست شاي يمي يمي.... اقلد البنات


اتمنا تكون طلبك وعلي فكرها لذيذه وكانت الوالده الله يرحمه تطلبني اياه طلب رحمها الله
نفس طريقتنا للعجه بالجنوب التونسي بس احنا ما نحط بصل و نضيف شوي حليب سايل يمي يمي


استفدت من الاخوات

الله يجزاكم الجنه
شكرااااااااااا
دعواتكم للوالده بالشفاء العاجل


الساعة الآن 10:29 .